Δευτέρα - Παρασκευή:  08:00 - 16:30 Σάββατο:  Κλειστά Κυριακή:  Κλειστά

Η Μιτσίδης Δημόσια Εταιρεία Λτδ ιδρύθηκε το 1932 και είναι πλέον ο μεγαλύτερος και πιο έμπειρος παραγωγός αλεύρων και ζυμαρικών στην Κύπρο, κυριαρχώντας στην κυπριακή αγορά με εντυπωσιακά μερίδια της τάξης του 55% και 40% αντίστοιχα. Επιπλέον, τα άλευρα και  ζυμαρικά Μιτσίδη εξαπλώνονται ραγδαία και σε ξένες αγορές, ενώ τα τελευταία χρόνια η εταιρεία έχει επεκτείνει και τις παραγωγικές της δραστηριότητές της στα Βαλκάνια μέσω μιας σέρβικης θυγατρικής εταιρίας παραγωγής αλεύρων και ζυμαρικών.

Εκτός από τους παραδοσιακούς τομείς της παραγωγής αλεύρων και ζυμαρικών, η Μιτσίδης ασχολείται και με την εμπορία σιτηρών, την εμπορία πολλών άλλων τροφίμων όπως παραδοσιακές ραβιόλες της Κύπρου, πουργούρι, προϊόντα ντομάτας, σάλτσες ζυμαρικών, καθώς και την πώληση πρώτων υλών για τις βιομηχανίες αρτοποιίας, ζαχαροπλαστικής και παγωτού.

Στην Κύπρο, ο Όμιλος Μιτσίδη κατέχει 14 Σιλό Σιτηρών συνολικής χωρητικότητας 20,000 τόνων, δύο Αλευρόμυλους συνολικής παραγωγικής δυναμικότητας 230 μετρικών τόνων ημερησίως, δύο πλήρως αυτοματοποιημένες Μονάδες Επεξεργασίας Εξειδικευμένων Αλεύρων και ένα Εργοστάσιο ξηρών και φρέσκων/ κατεψυγμένων ζυμαρικών. Στη Σερβία, η εταιρεία διαθέτει δύο Αλευρόμυλους, ένα πρόσφατα κατασκευασμένο Εργοστάσιο ξηρών ζυμαρικών και μια μονάδα παραγωγής φρέσκων ζυμαρικών. Η Μιτσίδης παράγει ένα ευρύ φάσμα ποιοτικών αλεύρων, σιμιγδαλιών και εξειδικευμένων αλεύρων και μιγμάτων, όπως άλευρα ολικής άλεσης, πολύσπορα και κριθάλευρα, δύο είδη φρέσκων / κατεψυγμένων παραδοσιακών κυπριακών ραβιόλων με γέμιση από χαλούμι και 40 διαφορετικά σχήματα ξηρών ζυμαρικών.

Στην Κύπρο, η Μιτσίδης απασχολεί περίπου 160 άτομα, κυρίως προσωπικό υψηλής εξειδίκευσης, συμπεριλαμβανομένων επιστημόνων τροφίμων και χημικών που διαχειρίζονται το Κέντρο Ποιοτικού Ελέγχου και το εργαστήριο της εταιρείας. Η εταιρεία εφαρμόζει αυστηρό ποιοτικό έλεγχο σε όλους τους τομείς δραστηριότητας, από την επιλογή των πρώτων υλών μέχρι και την διανομή των τελικών προϊόντων και η εταιρεία είναι πιστοποιημένη με τα Συστήματα Ασφάλειας και Υγιεινής Τροφίμων ISO 22000:2005 (HACCP) και Διαχείρισης της Ποιότητας ISO 9001: 2008.

Η εταιρεία Μιτσίδη είναι ο σημαντικότερος εξαγωγέας ζυμαρικών και αλεύρων από την Κύπρο, με κύριους εξαγωγικούς προορισμούς τη Μέση Ανατολή, τον Αραβικό Κόλπο και το Ηνωμένο Βασίλειο. Το μεγαλύτερο μερίδιο των εξαγωγών αφορά πωλήσεις αλεύρων σε εστιατόρια "Pizza Hut" σε έναν αυξανόμενο αριθμό χωρών της Μέσης Ανατολής και του Αραβικού Κόλπου, ως αποτέλεσμα της συνεργασίας της εταιρείας με την Yum!Brands Inc. Η Μιτσίδης είναι εγκεκριμένος διεθνής προμηθευτής αλεύρων για την Pizza Hut International από το 1998.